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☆パン教室13回目☆

春休みも終わって、久しぶりのパン教室♪
今回は<シナモンドーナッツ2種>
予想通り、粘土遊びのように楽しい成型でした。
「丸い穴は大きめに開けておかないと
出来上がった時にあながなくなってしまいますよ」との
先生の警告に大きめにしたつもりが??
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2次発酵が終わった時には、やっと穴らしきものが見える程度に。。。。
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片側づつ油で揚げていきます。
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美味しそうないい色にあがりました。
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仕上げにポリ袋にシナモンと砂糖を入れて混ぜて
その中にドーナッツを入れ、まわりにつけていきます。
均等につけていくのは難しい??
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本日のメンバーはドーナッツセット2名とクリームパン2名でした。
たっぷりカスタードクリームの詰まったクリームパンもおいしそうでしたよ♪
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今回も豪華なおやつタイムには
紅茶ゼリー・アイスクリーム・ブルーベリー添え
先生作<黒ごまパン
たっぷりチョコケーキ・生クリームかけ
紅茶
が並びました
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Comments

No title

今回も豪勢でしたね。1日にお会いできることを楽しみにしています。

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