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ルクルーゼの料理本2☆

平野由希子さんの[ルクルーゼだからおいしい料理]の本3冊、実はこちらが先に出ていました。
ルクルーゼのお鍋をいくつか持ってはいたけど?ご飯を炊くだけで上手に使ってお料理していなかった私は、この本のシリーズのおかげで沢山の美味しいものに出会えたのです!
水は少なく火は弱火、素材の力を一二分に引き出しながら?という料理法にまず驚きました。
そして自分が作った料理が本当においしい幸せ!!
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Comments

もちろん(?)こちらも持ってます(笑)
ルクの本と、川津幸子先生の本は無条件で欲しくなります。
美味しいお料理が作れるって幸せですよね。
私は結婚してから、料理が好きになったけれど
もっと若い頃から料理好きなら調理師学校とか行ってみたかったなぁ。

しぇるさん~

同じルクファン♪のしぇるさんは当然お持ちですよね~
私は若いころから、料理は好きじゃなかったです。
食べ物の好き嫌いがすごくて~自分では食べれないものを作らなきゃならないので~~でも自分流にアレンジして家族には作ってましたが。。。
前からケーキ作りは大好きでした!!
次はパンを作ってみたいのですが~しぇるさん~教えてくれませんか??

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