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沖縄の黒米とアサリ豆腐☆

最近ル・クルーゼ鍋で作る料理に夢中♪
沖縄の黒米を入れて炊いたごはん☆
ちょっとお赤飯?かなという色とお味でした。
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こちらは「ル・クルーゼ」でおいしい和食 平野由希子著に載っていた
あさりと豆腐をあわせて、最後に三つ葉の代わりに水菜でアレンジ♪
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Comments

ルクが大活躍ですね。
私も昨夜はルクでイカのトマト煮を作りました。
4月に平野さんのルク料理本が2冊出版されるそうなので
今から楽しみにしています。

しぇるさん~
お返事遅くなって御免なさい!
しぇるさんのイカのトマト煮も美味しそうですね♪
本当にルクルーゼは賢い☆☆
新しい平野さんの本私も楽しみに待ってます~~

ルクルーゼ

こんにちは。
ルクルーゼは憧れです!でも重くって(;。;)
grecoさんの写真を見たら、ますます欲しくなりました~。
黒米は身体に良いし。
明日さっそく黒米のごはんにします♪

sweetbasilさん~
こんにちは!
ルクーゼは重いですね、とっても美味しい料理が簡単に出来るのですけど~私は洗う時がちょっと辛いです!
でもこのお鍋のおかげで、お料理が義務で作るものから楽しく作るものに変わったような気がします!
キッチンに置いてあるだけで幸せ気分になれます♪

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