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秋の空に

ある日の午後、
きれいな雲の模様に見とれていました

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帽子のパターンをネットショップで購入して
早速作ってみました。
友人にモデルになってもらって写真を撮りました。
又違う生地でも作ってみようかしら?

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ナチュラル系お洋服いろいろ♪

ミシン仕事もせっせと進み、おとな服量産中です

リバティ布をスカート部分に上は麻布で作りました

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襟ぐりそでぐりのバイアスもリバティにしました。

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パターンはこちら「コットンフレンド」より
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同じパターンで長袖のワンピースにカーキのような茶色の麻布で作りました。
お店で布を見た時はカーキ色だと思って買ってきたのですが
帰宅して良く見たら茶色だった布です。
最近は良くこんな見間違いがあって自分にちょっとがっかりしています。
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というわけで?
本に載っていたワンピースと同じイメージで出来上がりました

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ダブルガーゼ布で片側にレースが施してある贅沢な布は
おしゃれなチュニックワンピースになりました

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素敵な布使いのワンピースが載っていたのはこちらの本です

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このガーゼ布の残りで出来たのが、これまたたっぷりのレースを使ったストールです

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今大変流行(死語?)のストールが載っていた本はこちらです。
かわいい洋服や小物も沢山載っていますので?順につくりたいと思います

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夕食のメニューは、「たっぷりきのこのトマトクリームパスタ」
「チキンとポテトのオーブン焼き」でした

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パン教室☆

10月17日のパン教室は*バラエティコース*
<<メロンパン>>
メロンパン大好きのお孫ちゃんのリクエストで
挑戦することになりました。

パン本体の生地を捏ねて、一次発酵させている間に
上に乗せるビスケット生地を作ります。
バター・砂糖・卵・粉を混ぜて作った生地を冷凍庫と冷蔵庫に
それぞれ10分づつ入れて固めてから成型します。
11cm位に平たく伸ばして円形にします(1ヶ分)
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一次発酵の終わったパン生地をすっぽり包むように
この皮のビスケットでくるみます
お皿の中にグラニュー糖を入れて表面にちょんちょんとつけていきます

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1ヶ分の大きさはこの位

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スケッパーで模様を描いて、オーブンに入れます。

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きれいな色に焼きあがりましたでしょ
同じ量の材料でお友達は6ヶ作りました。

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本日ご一緒だったお二人はシュガードーナッツを作られました。

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孫と一緒に♪

幼稚園のいもほり遠足に必要だとリュックの注文が来ました。
「何か残り布で良いから?作ってぇ?」
本当に残り布で作りました。
孫のMちゃんに気にいってもらえたようです

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お買い物に「ららぽーと横浜」と「港北イケア」に
Mちゃんちの車でつれて行って貰いました。

Mちゃんがランチに注文した「パンケーキプレート」
とても大きいのにびっくり
パクパクと勢い良く食べ始めるMちゃん
私の天丼とママのラーメンのおすそ分けもペロリと食べて
すごい食欲のお孫ちゃんでした

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イケアでお買い物したもの
お友達の姫ちゃんにプレゼントしようと思って
ポケットつきのお食事エプロンです。
かわいい動物がプリントされていました。
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ハロウィンとパン教室☆

玄関ドアにハロウィン・ミニリースを飾りました

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昨日は抹茶とさつまいものケーキを作り、
上にはきな粉をトッピングしてあります
今日のパン教室にもって行きましたよ?

栗を入れたらもっと美味しいかな?

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本日のパン教室はバラエティコース「スイートブラウン」です
いつものように、粉と材料をボウルでこねて
第一次発酵をしたところです、意外と膨らんでいませんね

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正方形に伸ばして、2cm角にカットします。

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カットしたものを、あらかじめ作っておいたバターシロップの鍋に入れ
シロップを絡めます。
バターをぬって置いた18cmの型にローストしたくるみを敷き
シロップを絡めた生地を並べていきます。

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毎回お楽しみのおやつタイム
左から時計回りに
揚げてない「カレーパン」先生作
生地にカレー粉を混ぜてベーコンを乗せマヨネーズをトッピングしてあります

私の持参しました「抹茶とさつまいものケーキ」

サザコーヒーの「コーヒー豆チョコレート」

ミッキーの型で焼いた「はとサブレー風クッキー」
別のお味のクッキー
飲み物はコーヒーでした。
皆様ごちそうさま

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こちらがサザ・コーヒーのチョコののパッケージです
袋がおしゃ?れ

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2次発酵が済んだところです
型の八分目ぐらいまで膨らんだらOKです

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オーブンで30分ぐらい焼いて、一度取り出し

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天板の上にひっくり返して、型を取り、裏側を(底側)を上にして
再びオーブンで8分ぐらい焼きます

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焼きあがりました??

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今日の生徒さん3名ともいい焦げ目が付いて、美味しそうに出来上がりました

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チューリップの球根♪

チューリップの球根を注文しました。

実は去年買い損なって、長女に分けてもらったので?
今年は忘れないようにと、
ちょっと色にこだわって&豪華にダブルのお花を選びました。

ミニチューリップの「ベイビーブルー」
スプレー咲きのピンクの「トロント」
八重咲きの濃い紫「ブラックヒーロー」
同じく八重咲きの紫「ブルーダイヤモンド」
まだ届いていませんけど??って、当然植えてもいませんが?
来年の春が楽しみです

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寒くなってきましたので、自分のいすのクッションカバーを
パッチワークして作りました。
友人に麻の布を頂きましたので<<パンツを作った残りと言ってましたけど?
もう一つ俵型のクッションのカバーも作りました。
*写真は未だありません
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親戚の結婚式から、主人が持ち帰ったおみやげは
四国のお菓子「ハタダの栗タルト」でした。

「結婚式のケーキは?」聞くと
「自分で食べた!」ですって

いわゆる引き出物は自宅に商品カタログが届いただけ
帰りの荷物は楽でいいのかも?しれないけど

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ご近所さんのお花☆

バス停から帰宅ルートの一つにとんでもなく急な坂道があります。

その途中で出会った柿の木には、沢山の実がついて
秋ですね?

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つる性の小さな花も?
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白の彼岸花>>正確には少しクリーム色ですけど、、
これ、プランターに植わっていました。

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さっきの花とはまた別の小さなお花>>鷺草かしら?

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そして、今満開の萩の花
見事なボリューム感をお伝えするのは難しいですわ

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こちらの御宅の方は、陶芸をされるのでしょうか
ユーモアたっぷりのこんな作品が。。。
河童のおじさんが碁をしているようです

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こちら小さなお地蔵様2体
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ちっちゃい亀さんたちの行進

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斜面には沢山の雑草の中に子供の頃おままごとに良く使った「じゅず」など
キリン草やすすきも?どこか懐かしい

秋の気配を感じながら気持ちの良いお散歩が出来ました。

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鎌倉ミニ散歩♪

気持ちの良い秋晴れの今日、お買い物のついでに、ミニ鎌倉散歩してきました。
鎌倉駅から近い、本覚寺へ
<<鎌倉七福神の一つ〔えびす様〕をまつる、日朝上人ゆかりの寺>>

日陰でちょっと一休みしておむすび を頂きました

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こちらがその〔えびす様〕のえびす堂です。
きれいな青空にすーとのびる火炎の尖塔がなにやら清々しく見えました。

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10月の第一日曜日は〔人形供養〕がいとなわれるようです。

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いつも素通りできない、昔懐かしいパン屋さん「日進堂」
あれもこれも美味しそうで?いっぱい買い込んでおやつに頂きました。
〔練乳くりーむぱん〕〔栗あんぱん〕が特に好き

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踏み切りの方に少し歩くと、向かい側におしゃれなお店が。。。?
フランス語?イタリア語?なんだか読めないけど?
ケーキ屋さんじゃないのかしら??
後で調べるのに、とりあえず写真をとっとこ

帰宅して調べましたイタリアンスイ?ツ「るすてぃかーな」でした。
次回は絶対、買って帰らなくちゃ

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こちらもおしゃれなお店の「Junk Style Still Life〕
アンティークのお店ですね
いちど入ってみたいな
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近くには「ジャルダン食堂」
変わった植物が並んだお花屋さんなど、続々とお店が増えていました。
今日は急いでいたのでまたゆっくり、お散歩に行かなくちゃ

パン教室一周年記念ランチパーティ♪

私が通っているパン教室がちょうど開講一周年というので、

生徒の皆さんとお祝いのミニパーティを開こうと話がまとまりました。

産休でお休みしていたお仲間の一人もクラスに復帰するので、
一緒にお祝いしちゃいましょ♪と集まりました

いつものようにごちそうやSweetsが並んだテーブルです

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始めの一皿は「春包(シュンピン)」

小麦粉で焼いた皮に味の付いたお肉やお野菜を手巻きで巻いて頂きます・
ベトナムの生春巻きみたいですね?

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次は私が持参しました「三色巻き」

いんげんと短冊に切ったチーズとにんじんを豚肉で巻いて
おしょうゆタレをかけてつくりました。
お弁当にピッタリと好評でしたよ

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そしてこちらは、先生が用意してくださった「黒糖パン」
黒糖が甘くてふんわりしてとても美味しかったので
つい、食べ過ぎました。

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本日の豪華なデザートプレート

左から順に手作りベイクドチーズケーキ

「アンテノール」の「マロンパイ包みケーキ」(正しい名前を忘れました)

手作り抹茶ロールケーキ

そして、次が北海道のお土産「ルタオ」の「ショコラドゥーブル」

ココア味のババロア>レアチーズ>一番上にチョコの雪が乗っていました。
超美味おいしい???
修学旅行に行った娘さんのお土産を私たちのために持ってきてくれたそうです。

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こちらの箱がショコラドゥーブルが入っていた箱です。
おしゃれ?

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皆から先生へプレゼントは〔マリメッコ〕のエプロンです

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