スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

りんごがサクサク アップルティーケーキ☆

ルクルーゼの鍋で作るりんごのケーキ♪
オーブンから出したところです。
2007_1217画像0269

網の上に逆さまにして、底に敷いたりんごの焦げ目をチェック!
りんごは前もってフライパンでバターで炒めて、鍋の底に敷いておきます。
ふんわりタルトタタンの出来上がりです♪
2007_1217画像0277
2007_1217画像0280
スポンサーサイト

京都のお漬物

京都の冬のお漬物は「千枚漬」です。
うちのお気に入りは「たかしん」さん
自然の手づくりの味が気に入っています。

2007_1217画像0266

**パン教室5回目**

今年最後の5回目のレッスンは「食パン」でした。
お店で売られているのと同じ!と思わず感動!
ふわふわのできたてを味見しました。美味しい?
2007_1213画像0259

そして、昨日渋谷のヴィロンで買ってきたパンとレーズンクッキーと
パイナップルココナッツケーキにアールグレイティのボリュームおやつ!
2007_1213画像0255

今週のケーキ☆

ルクルーゼの鍋でつくるケーキです。鍋の底にスライスしてバターで炒めたりんごを並べ、
紅茶の葉を混ぜたケーキの種を流し込み、鍋ごとオーブンに入れます。出来上がったら
ひっくり返すとタルトタタンのようなケーキの出来上がり!!
熱々を頂いてしまったので、写真を撮ろうとしたらこれだけしか残ってませんでした。
2007_1211画像0222

そして、これは朝食のために作ったコーンブレッドです。
スープと一緒に食べたい味でした。
2007_1211画像0233

ウオーキング押さえ☆

このミシンに代えてから、しばらくビニールコーティングを縫っていなくて、
新しく押さえ金を買わなければ縫えないなあ?と思いながら
説明書をじっくり読み返していたら、
キルティング用のこの「ウオーキング押さえ」でもOKと書いてありました。
早速試してみましたら?スイスイととても快調でした。
2007_1211画像0219

**パン教室**4回目

☆抹茶クーヘン☆
パン教室4回目の授業はお菓子のようなパン♪
お抹茶とあずきを入れ込んでいます、ほんのり抹茶の香りとあずきの甘さのおやつぱんです。
2007_1207画像0187

2007_1208画像0200

授業は3?4人の少人数クラスで、発酵を待つ間やオーブンで焼いている間には
先生の作ってくださったパンの試食(?)やお土産のケーキなどを楽しみながら
いろいろな質問や情報が飛び交い?あっという間に時間が経ちます。
この日は先生のピーナッツクリームパンと私が焼いた黒ゴマケーキとりんごジャムを頂きました。
2007_1207画像0185

オーブンにお任せ♪

平野由希子さんの新しい本「オーブン、だからおいしい料理」より

☆なすとトマトのペンネグラタン☆ボリュームアップのため、
今おいしいかぶもオリーブオイルで炒めて入れてみました。
これで我が家の味!
2007_1206画像0152

2007_1206画像0156

そして、本日のケーキは「黒ゴマきなこ・アーモンドスライスのパウンドケーキ」
2007_1206画像0157

私の最新バッグたち☆

スワニーさんのパターンでバッグを作りました。
麻のグレープ色に口と持ち手は別珍です。
2007_1204画像0127

こちらは同じパターンの大きいサイズです。
パープル系のパッチワークに懲りすぎて、なんだか途中でどうしたら良いか分らなくなり、
夏前から未完成のままでした。
2007_1204画像0134

たまたまお買い得はぎれで見つけたバラのプリント麻布です。
素敵なバラの手書きプリントの上にししゅうやビーズをつけておしゃれしてみました。
2007_1204画像0146

2007_1206画像0166

深まる秋とルクルーゼ♪

公園の木の葉色もますます秋色に?かさこそ次から次と落ちていきます。
2007_1204画像0109

2007_1204画像0113
2007_1204画像0120

娘にみせてもらった雑誌「LEE」の特集<新しいル・クルーゼで作るおいしいテーブル>
家の鍋は新しいタイプではありませんが大好きなラベンダー色です。
お料理は「スペイン風炊き込みご飯」
あさりや鶏肉・ウインナ・ピーマン・パプリカたくさんの味がおいしいご飯になりました。

フリーマーケット♪がありました。

2007_1123画像0004
2007_1123画像0009

鍋つかみです。色とりどりでキッチンやテーブルが明るく楽しい場所になってきます。
ポケットの中に指を入れて二つ折りにして使います。
裏側にもちょっと遊びをくっ付けてみました。
2007_1123画像0081

短めのカフェエプロン♪こちらはちょっと若い人向きですが?
シックな花柄や下のような↓和風のタイプも作ってみました。
2007_1123画像0044
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。